El Boira neix fa molts anys, a l’ imaginació d’un jove cuiner que poc a poc és va “curtint” en diferents cuines de Catalunya i algunes de fora.
Als 26 anys neix físicament al carrer Sant Miquel dels Sants nº3 el Boira Restaurant, i en poc temps és consolida com a primer al TripAdvisor amb molt bones critiques.
A mitjans d’estiu de 2019 sorgeix l’oportunitat de fer un servei de càtering amb l’equip de Versàtils Gastronomia, i és tot un èxit, per la bona feina i l’entesa, això fa que comencem a plantejar-nos altres serveis i reorientar el projecte.
Com ja sabeu a principis de 2020 el covi-2019 paralitza el món i fa que les empreses de restauració no puguin treballar.
Un cop passada la crisis del Coronavirus ja tenim apunt el Boira Esdeveniments. Un càtering gastronòmic amb pinzellades d’autor, que treballa amb la mateixa línea gastronòmica del restaurant, però en un format més obert, més dinàmic i amb un objectiu: Portar on el client digui l’alta gastronomia i l’excel·lència en el servei.
